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猪肉价格开始下跌 预计春节前肉价平稳
发布时间:2013年01月25日    阅读次数:1213次
核心提示:据调查显示安徽省目前生猪价格有所下调,预计春节期间安徽省生猪价格平稳。

  昨日,来自省物价局的数据显示, 1月23日,全省生猪平均出场价格每50公斤为878.06元,比1月18日下跌了0.38元,跌幅0.04%,这是我安徽生猪价格近3个月以来的首次下跌。
 

  受市场需求回落影响,在连续上涨了十周之后,近期安徽省生猪价格趋于平稳,略有下跌。主要原因是腌制腊肉、灌制香肠的猪肉消费高峰已接近尾声,猪肉的市场需求有所回落。监测显示,去年12月份以来,合肥周谷堆农产品批发市场猪肉日均交易量保持在140吨左右,比前期的160吨有所减少。另外,近期虽然偶有"雾霾"天气发生,但总体天气情况良好,利于生猪生产和运输,市场供应较为宽松。
 

  据猪e网网友了解到,受生猪价格止涨趋稳影响,近期我省猪肉零售价格保持平稳,批发价格小幅回落。目前合肥周谷堆农产品批发市场白条猪肉批发价每斤为10.8元,比月初下降了0.2元。
 

  预计,春节前安徽省生猪供求趋于平衡,生猪和猪肉价格将相对平稳,小幅波动。